全ての寿司の道は、新鮮な魚目利きから

竹寿し

寿司店

「ネタの仕入れは毎朝魚市場へ行き、自分の目で選びます」と、筋の通った考えを持つ大将、丸山通さん。あくまで当日水揚げされた新鮮な「天然もの」にこだわっている。佐伯港であがる、400種類ともいわれる豊富な魚種の中から、毎日寿司ネタをしっかりと選ぶ。 人気は「黒潮の極 佐伯地魚握りずし」。車エビ、アワビなど最高級のネタ9貫を厳選した逸品である。 また、人気メニューの「寿司ランチ」(11時~14時)は手ごろの価格でありながら、味は本物。佐伯寿司の極みを目で、舌で、実感することができるだろう。 営業時間:11:00~14:30(OS14:00) 16:30~22:00(OS21:00) 定 休 日:水曜日
電話番号
0972-24-2488

住所
〒 大分県佐伯市中ノ島東町1-11

女性
男性